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1、 食品添加劑的使用和管理制度
2、 食品添加劑是指為改善食品品質、色澤、風味、防腐和加工工藝而添加到食品中的化學物質和天然物質。為此,特制定如下規(guī)定:
3、 食品添加劑的采購必須按規(guī)定執(zhí)行嚴格的認證和驗收制度。
4、 兩種食品添加劑儲存后應由專人管理,并設置專柜(防盜儲物柜),出入庫嚴格登記。固定接地
5、 三料必須經分管食品中心主任批準,方可按數量入庫。
6、 4.所有使用添加劑的單位必須進行使用登記。特殊物品必須在兩名或兩名以上工作人員在場的情況下使用。
7、 5.食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定的品種或衛(wèi)生部公布的名單,并在使用范圍內使用產品。固定接地
8、 6.未使用的添加劑應及時退回倉庫。
9、 7.禁止使用和保存過期的食品添加劑,并交由相關部門進行專項垃圾處理。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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