如何用aca面包機(jī)揉出膜（如何用aca面包機(jī)做蛋糕？）

2022-05-23 17:20:04 編輯：匡利伊來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家解答以上問題。如何用aca面包機(jī)揉出膜，如何用aca面包機(jī)做蛋糕？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、材料：

大家好，小安來為大家解答以上問題。如何用aca面包機(jī)揉出膜，如何用aca面包機(jī)做蛋糕？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：低筋面粉58g雞蛋、3個(gè)黃油40g米糊、45g糖、57g泡打粉、3g輔料：檸檬汁少許、1。稱取所有配料待用。

2、 2蛋清容器要無油無水。將一半的糖加入蛋清中，打發(fā)至硬發(fā)泡。如圖，打蛋器抬起，小尖沒有彎曲。3將剩余的糖加入蛋黃中，攪拌至稠白色。分幾次加入軟化成液體的黃油，攪拌均勻。倒入4米糊，攪拌均勻。5篩入低筋面粉，拌勻。6攪拌好的蛋黃面糊處于如圖所示的狀態(tài)，順滑滴落。分7次加入打好的蛋清，翻炒式攪拌均勻，不畫圈攪拌。8蛋清和蛋黃糊最后均勻如圖。9將面糊倒入面包機(jī)的桶中，搖晃幾下。10面包機(jī)選擇烘焙功能，可以烘焙35分鐘。1個(gè)烘焙蛋糕。12烘烤，冷卻，切塊。

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