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大家好,小安來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。母蟹和公蟹哪個(gè)比較好,母蟹和公蟹哪個(gè)好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 根據(jù)季節(jié)的不同,選擇會(huì)有所不同。九月是母蟹的成熟季節(jié)。九月滿是蟹黃。這個(gè)時(shí)候吃母蟹最好,10月份是公蟹的成熟季節(jié)。這個(gè)時(shí)候蟹膏最豐富,最好吃公蟹。
2、 事實(shí)上,沒(méi)有母蟹和公蟹哪個(gè)好吃說(shuō)。根據(jù)人們口味的不同,喜歡的蟹肉也不同。母蟹有蟹黃,公蟹有蟹膏,有人喜歡吃蟹黃有人喜歡吃蟹膏,所以母蟹好吃還是公蟹好吃,看個(gè)人喜好。
3、 需要注意的是,螃蟹和蟹黃都是高蛋白食物,所以吃螃蟹的時(shí)候會(huì)覺(jué)得腥味超級(jí)重。吃螃蟹和蟹黃的時(shí)候,要準(zhǔn)備一些醋或者生姜。蘸著吃可以減輕腥味。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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