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花椒粉怎么做才香才麻(花椒粉怎么做)

2022-06-01 19:10:06 編輯:東方璐琬 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,小安來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。花椒粉怎么做才香才麻,花椒粉怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、1花椒洗凈,濾干水分

大家好,小安來(lái)為大家解答以上問(wèn)題?;ń贩墼趺醋霾畔悴怕?,花椒粉怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、 1花椒洗凈,濾干水分,一定要晾干后再炒。水多了,煎的時(shí)間就長(zhǎng)了,容易煎。

2、 2打開(kāi)燃?xì)庠睿阱伬锓粗廖?,再放入辣椒。小火翻炒,不斷翻辣椒,不然容易糊?

3、 3.將辣椒炒至干焦。可以聞一聞辣椒的香味,用手拿起辣椒粒,等可以輕松碾碎的時(shí)候再炒。炒出來(lái)的辣椒都是油。

4、 4將辣椒放入研缽中搗碎。如果量大,可以利用料理機(jī)的研磨功能,將辣椒打成粉末。料理機(jī)磨出來(lái)的花椒粉更細(xì)膩。

5、 5如果炒花椒的量比較少,也可以放在食品袋里,放在案板上用啤酒瓶或搟面杖碾碎。

6、 6將研磨好的花椒粉冷卻后密封在玻璃瓶中。這種方法可以長(zhǎng)期保持。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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