白芝麻的功效與作用及營養(yǎng)價值（白芝麻的功效與作用）

大家好，小安來為大家解答以上問題。白芝麻的功效與作用及營養(yǎng)價值，白芝麻的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 1白芝麻有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。

2、 白芝麻含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于人體補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)身健體。

3、 白芝麻有美容護(hù)膚的作用。

4、 白芝麻含有豐富的維生素E，可以防止皮膚氧化上海，抵消對皮膚有害的自由基，保持皮膚彈性，減少色斑，使皮膚白皙潤澤，同時增強(qiáng)皮膚免疫力，預(yù)防各種皮膚炎癥。

5、 白芝麻有助于預(yù)防貧血。

6、 白芝麻含有高鐵元素。吃芝麻有助于預(yù)防缺鐵性貧血、面色蒼白、氣血不足。經(jīng)期女性可以在飲食中加入一些芝麻，或者吃一些芝麻醬，這樣有助于預(yù)防貧血，恢復(fù)面色紅潤。

7、 白芝麻有助于調(diào)節(jié)膽固醇。

8、 芝麻中含有亞油酸，亞油酸是一種脂肪酸，占芝麻油總脂肪酸的40-60%。亞油酸是人類和動物營養(yǎng)的必需脂肪酸。研究表明，人體內(nèi)的膽固醇必須與亞油酸結(jié)合，才能在體內(nèi)正常運(yùn)行和代謝。如果人體缺乏亞油酸，膽固醇會與一些飽和脂肪酸結(jié)合，引起代謝紊亂，沉積在血管壁上，逐漸形成動脈粥樣硬化，引起心腦血管疾病。因此，吃白芝麻有助于排出體內(nèi)膽固醇，降低心腦血管疾病的風(fēng)險。

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