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宮爆雞丁家常做法簡單不辣(宮爆雞丁家常做法步驟)

2022-06-04 12:05:03 編輯:阮江嵐 來源:
導(dǎo)讀 大家好,小安來為大家解答以上問題。宮爆雞丁家常做法簡單不辣,宮爆雞丁家常做法步驟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、將黃瓜

大家好,小安來為大家解答以上問題。宮爆雞丁家常做法簡單不辣,宮爆雞丁家常做法步驟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 將黃瓜、胡蘿卜、蔥、蒜和雞胸肉切成丁。

2、 雞丁加入料酒、鹽、雞精,然后倒入蛋清、淀粉,攪拌均勻,腌制。

3、 3鍋內(nèi)熱油,倒入雞丁,小火慢煎至金黃色撈出,鍋底留油,倒入蔥段、蒜末、干辣椒、豆瓣醬、蠔油,用醬油翻炒。

4、 4加入清水,倒入雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、花生,加入白糖、老陳醋、鹽、雞精,翻炒均勻,出鍋裝盤。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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