9度和6度醋的區(qū)別（6度醋與9度有什么區(qū)別）

2022-06-13 13:15:09 編輯：薛明杰來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家解答以上問題。9度和6度醋的區(qū)別，6度醋與9度有什么區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、9度米醋和6度米

大家好，小安來為大家解答以上問題。9度和6度醋的區(qū)別，6度醋與9度有什么區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 9度米醋和6度米醋的區(qū)別在于醋中醋酸的含量不同。9度米醋是米醋的一種，具有去脂、降血壓、降膽固醇、解毒、解酒、安神、除煩、軟化血管的功效。6度米醋主要是山西老陳醋，酸度6度。因為是純糧釀造，不加任何防腐劑，所以保質(zhì)期取消。

2、醋是中國主要菜肴中的傳統(tǒng)調(diào)味品。據(jù)現(xiàn)有文字記載，中國古代勞動人民以酒為發(fā)酵劑發(fā)酵食醋。東方醋起源于中國，文獻記載的醋釀造歷史至少有3000多年。醋在中國古代稱為“醋”、“醯”、“苦酒”。“有”是甲骨文中最早的“酒”字。同時，醋被稱為苦酒，也說明醋起源于酒。

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