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大家好,小安來為大家解答以上問題。竹蓀湯的做法與禁忌,竹蓀湯的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 竹蓀湯的做法:
2、 首先要準(zhǔn)備好食材,如竹筍、香菇、胡蘿卜切片,以及一些必要的調(diào)料,如油、鹽、醋等。
3、 接下來就是處理食材了。先將竹蓀在水中浸泡一會(huì)兒,同時(shí)將竹筍和香菇用清水洗凈備用。
4、 然后把準(zhǔn)備好的胡蘿卜切成片,放在碗里。這時(shí)候把竹蓀拿出來,把水清理干凈。
5、 接下來,在油鍋里炒胡蘿卜和竹筍,然后加入竹蓀,多炒。
6、 最后在鍋里加水,然后放入香菇,煮20分鐘左右,再放一點(diǎn)鹽出鍋。
7、 竹蓀是寄生在枯竹根部的隱生植物。其形狀略像網(wǎng)狀的干白蛇皮。它有深綠色的菌蓋,雪白的圓柱形菌莖,粉紅色的蛋形團(tuán)藻。菌莖頂端,一條細(xì)密的白色網(wǎng)裙從菌帽中向下蔓延,被稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌之花”、“菌之皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富,香味濃郁,味道鮮美,自古被列為“草八寶”之一。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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