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大家好,小安來為大家解答以上問題。煮元宵的正確方法步驟,怎樣煮元宵 煮元宵的正確方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 先燒開水,然后放下凍元宵再改小火。不要讓水沸騰是明智的。
2、 如果水開了,加點(diǎn)冷水,輕輕推元宵,但不要用力攪拌。用力攪拌,元宵就破了,煮到浮在水面上就可以吃了。
3、 3冷凍元宵從冰箱里拿出來后不會(huì)很快融化。如果元宵上有冰的話,建議先適量,否則煮出來的元宵味道不好。
4、 4最好用不銹鋼的鍋,先在火上加適量的水加熱,然后在水快要沸騰的時(shí)候沿著鍋慢慢滑動(dòng)元宵,再用勺子沿著鍋慢慢攪拌。不要推到元宵節(jié),因?yàn)榭赡軙?huì)壞了元宵節(jié)。確認(rèn)元宵沒有沉下去的時(shí)候,蓋上鍋蓋,等元宵燒開。
5、 鍋里的水開了,元宵就慢慢飄起來了。元宵快飄起來的時(shí)候,用勺子輕輕推幾下。元宵升到原來一半大的時(shí)候,就可以關(guān)火,把凍好的元宵煮熟。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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