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廣西粽子的五花肉怎么腌制(粽子的五花肉怎么腌制)

2022-06-15 06:05:04 編輯:魏飄德 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,小安來(lái)為大家解答以上問題。廣西粽子的五花肉怎么腌制,粽子的五花肉怎么腌制很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、配料:

大家好,小安來(lái)為大家解答以上問題。廣西粽子的五花肉怎么腌制,粽子的五花肉怎么腌制很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、 配料:五花肉、醬油、八角、白糖、鹽酒。

2、 練習(xí):

3、 1選擇肥瘦比例合適的五花肉,根據(jù)容器大小切段。五花肉洗凈,控干水分。

4、 容器內(nèi)放醬油、白糖、料酒、鹽、胡椒粉、八角。將五花肉放入容器中反復(fù)攪拌,吸收調(diào)料的味道。

5、 3蓋上容器,放在陰涼的地方。每天早晚翻面,上色更好。一周后,肉的顏色變深了,完全入味了。

6、 4食用時(shí),放入鍋中蒸熟,切片。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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