恩施市區(qū)好吃的特色餐館（求助推薦恩施當(dāng)?shù)氐奶厣宛^）

2022-06-17 09:20:08 編輯：沈群昌來(lái)源：

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1、當(dāng)?shù)氐牟蛷d有：老家大鍋臺(tái)百合餐廳土家三絕本樓人和厚道仁平餐廳等。

2、由于恩施特殊的地理環(huán)境，當(dāng)?shù)氐牟惋嫾扔兴拇槔碧厣钟袨t湘麻辣風(fēng)情，尤其是土家、苗族特色的地方小吃吸引了眾多游客。恩施的酸菜、富硒土豆泥、辣子雞、酸菜、烤臘肉，土家族、苗族的格格渣、臘肉、土豆干等美味小吃，特色鮮明，花樣繁多。

3、恩施美食推薦：

4、 1花椒炒臘肉：土家族喜歡吃臘肉，其色澤棕黃，肉質(zhì)緊實(shí)，清香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特?；ń酚置ń?，由恩施當(dāng)?shù)氐拇蠹t辣椒和玉米粉制成。把辣椒放在鍋里烤，和土家臘肉一起炒或者蒸，作為扣碗的底料。成品顏色微紅，有非常特別的酸辣味道。

5、 2土家油茶湯：土家油茶湯是一種類似茶湯的小吃。香脆可口，爽口解渴。是土家族人民喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。

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