雪蓮果（關(guān)于雪蓮果的簡介）

大家好，雪蓮果，關(guān)于雪蓮果的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雪蓮果（學(xué)名：Smallanthus sonchifolius(Poepp.) H.Rob.）是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2-3米。

2、葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25-30厘米、寬15-20厘米，葉柄長7-12厘米。

3、頭狀花序簇生于莖頂，花盤3-6，舌狀花、黃色。

4、瘦果。

5、須根系，分布于耕層5-30厘米。

6、塊根紡錘形。

7、塊莖著生于根莖部，不規(guī)則形，表皮粉紅色。

8、原產(chǎn)于從智利中北部到秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。

9、新西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲和中國等地均有引種栽培。

10、特耐強(qiáng)光，喜中低溫，忌澇怕旱。

11、在年均氣溫18℃以下的地區(qū)都能生長。

12、生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對濕度80-85%。

13、雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調(diào)成多種美味佳肴，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等；葉片與花瓣可制成果茶，沖泡飲用；其莖稈可制作優(yōu)質(zhì)飼料等。

14、利用雪蓮葉的清咽、抑菌作用，將雪蓮果、胖大海、合歡花、柴胡做成清咽含片。

本文關(guān)于雪蓮果的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。