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大家好,蛋白質(zhì),關(guān)于蛋白質(zhì)的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、蛋白質(zhì)(protein)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。
2、機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。
3、一般說,蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%,最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。
4、蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是有機(jī)大分子,是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物,是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。
5、沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。
6、氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。
7、它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。
8、機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。
9、蛋白質(zhì)占人體重量的16%~20%,即一個(gè)60kg重的成年人其體內(nèi)約有蛋白質(zhì)9.6~12kg。
10、人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多,性質(zhì)、功能各異,但都是由20種氨基酸(Amino acid)按不同比例組合而成的,并在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝與更新。
本文關(guān)于蛋白質(zhì)的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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