絞肉的意思（關(guān)于絞肉的意思的簡介）

2022-06-28 04:06:01 編輯：顏博琳來源：

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大家好，絞肉的意思，關(guān)于絞肉的意思的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、肉類制品生產(chǎn)中，將腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉機進行剁斬變成肉泥狀的操作過程。

2、絞碎的程度取決于絞肉機切削面數(shù)和漏孔的直徑，切碎程度越大則切面數(shù)應(yīng)當越多。

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