孜然（關(guān)于孜然的簡(jiǎn)介）

2022-06-28 08:08:02 編輯：劉彬婉來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，孜然，關(guān)于孜然的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、孜然（學(xué)名：Cuminum cyminum L ），又名：枯茗、孜然芹，在

大家好，孜然，關(guān)于孜然的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、孜然（學(xué)名：Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。

2、屬傘形目，傘形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果實(shí)外）光滑無(wú)毛。

3、花瓣粉紅或白色，長(zhǎng)圓形，花期4月，果期5月。

4、孜然主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中國(guó)和俄羅斯的中亞地區(qū)。

5、孜然富含精油，氣味芳香濃烈，被認(rèn)為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多種藥用特性，能夠理氣開胃、祛寒除濕等，還具有抗過(guò)敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效，因此得到了國(guó)內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注。

本文關(guān)于孜然的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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