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大家好,糜子,關(guān)于糜子的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、糜子,[méi zi],原名:稷、黍,拉丁文名:Panicum miliaceum L.禾本科、黍?qū)僖荒晟荼镜诙坦阮愖魑铩?/p>
2、全株由根、莖、葉、花序、穎果(種子)等幾部分構(gòu)成。
3、糜子籽實叫黍,淡黃色;磨米去皮后稱黃米,俗稱黃小米,為黃色小圓顆粒,直徑大于粟米(即北方俗稱的小米);黍米再磨成面,俗稱黃米面。
4、黍的籽粒有非糯性與糯性之分,黍為非糯質(zhì),不黏,一般供食用。
5、糯性黍為糯質(zhì),性黏,磨米去皮后稱作黃米,用途廣泛,可磨面作糕點,古代也廣泛用于釀酒。
6、”全世界糜子栽培面積約550~600萬hm2。
本文關(guān)于糜子的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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