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大家好,高壓鍋,關于高壓鍋的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。
2、壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現(xiàn)象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。
3、用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區(qū),利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
4、其優(yōu)點在于省時及節(jié)能,缺點在于不正確操作或有瑕疵時,有可能會爆炸造成傷害。
本文關于高壓鍋的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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