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大家好,牛蒡茶,關(guān)于牛蒡茶的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品;盛行于中國臺灣日占時期,臺南曾大面積種植特供日本皇室,種植的是柳川理想母種。
2、中國大陸于80年代后引進(jìn)在徐州豐縣一帶廣為種植。
3、其特色是根深、葉肥、肉質(zhì)厚實,上等的牛蒡直徑3cm,但長度在70cm以上,皮色為黃色,被當(dāng)?shù)厝朔Q為黃金牛蒡。
4、由于牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的養(yǎng)份,因此營養(yǎng)價值特別高。
5、牛蒡自整地到收成,時間長達(dá)六個月,且需避開雨季,因此一年僅能收成一次,更顯其稀有珍貴;明朝李時珍稱其“剪苗淘為蔬,取根煮,曝為脯,云其益人”。
6、牛蒡茶色澤金黃、是保健飲品,也可燉、煮、涮、做湯等。
本文關(guān)于牛蒡茶的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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