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大家好,胭脂稻,關(guān)于胭脂稻的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、胭脂稻是河北省唐山市獨(dú)有的一種紅稻米,目前主產(chǎn)地在玉田和豐南,唐海也有一小部分。
2、胭脂稻外觀形似旱粳子,有芒,屬于粳米。
3、這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長,煮熟后紅如胭脂,“色微紅而粒長,氣香而味腴”被稱做御田胭脂米,民間則稱之為紅稻米,過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。
4、胭脂稻原產(chǎn)地位于河北省玉田縣亮甲店鎮(zhèn)小泉村,亦稱御田胭脂米,與玉田碧粳米一道在清代是貢品。
本文關(guān)于胭脂稻的簡介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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