姜母鴨（關(guān)于姜母鴨的簡(jiǎn)介）

2022-07-28 19:11:25 編輯：步巖飛來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，姜母鴨，關(guān)于姜母鴨的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、泉州姜母鴨是一道色香味俱全的特色名菜，屬于閩菜系。2、鴨

大家好，姜母鴨，關(guān)于姜母鴨的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、泉州姜母鴨是一道色香味俱全的特色名菜，屬于閩菜系。

2、鴨與母姜（老姜）性味互補(bǔ)，有藥膳功效。

3、烹調(diào)盛盤食色誘人、香氣撲鼻。

4、春夏祛暑濕、秋冬祛肺燥，養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

5、鹽鴨，整只帶頭帶爪，在福建閩南常常先做“拜拜”（供奉），后食用。

本文關(guān)于姜母鴨的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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