竹筒飯（關(guān)于竹筒飯的簡(jiǎn)介）

2022-07-28 21:55:29 編輯：匡仁飄來源：

導(dǎo)讀大家好，竹筒飯，關(guān)于竹筒飯的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）“香米”配肉類為原料，放進(jìn)

大家好，竹筒飯，關(guān)于竹筒飯的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）“香米”配肉類為原料，放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán)，炭火中綠竹烤焦即可。

2、竹筒飯的煮法頗具有野炊特點(diǎn)，即砍下一節(jié)竹筒，裝進(jìn)適量的山蘭米和水，放在火堆中烤熟，當(dāng)竹筒表層燒焦時(shí)，飯就熟了。

3、劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳。

4、用餐時(shí)破開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒香飯”。

5、如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯，異香撲鼻，是招待貴賓的珍貴美食品。

本文關(guān)于竹筒飯的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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