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大家好,葡式蛋撻,關(guān)于葡式蛋撻的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。
2、港澳及廣東地區(qū)稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬于蛋撻的一種,焦黑的表面為其特征。
3、1989年,英國人安德魯·史斗(Andrew Stow)將葡撻帶到澳門,改用英式奶黃餡并減少糖的用量后,隨即慕名而至者眾,并成為澳門著名小吃,最為代表的是Milktar's 蛋撻。
本文關(guān)于葡式蛋撻的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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