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大家好,青菜豆腐湯,關(guān)于青菜豆腐湯的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、青菜豆腐湯是一道色香味俱全的名肴,江南地區(qū)尤為流行。
2、此菜湯白綠相間,色澤鮮艷,豆腐軟嫩,湯味鮮美,清爽宜人,非常適合夏季食用。
3、青菜豆腐湯的做法也比較簡(jiǎn)單。
4、雞毛菜少許,嫩豆腐一盒。
5、將豆腐取出,切小丁。
6、入鍋,倒入高湯。
7、加入鹽、糖(少許)、胡椒粉;倒入豆腐丁,開鍋后加入稍濃的生粉水;雞毛菜切豆腐粒大小,放入鍋中片刻,起鍋。
8、點(diǎn)少許麻油即可出鍋。
本文關(guān)于青菜豆腐湯的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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