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大家好,多寶魚(yú)怎么做才好吃,關(guān)于多寶魚(yú)怎么做才好吃的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、紅燒多寶魚(yú)做法: 1,煎魚(yú)。
2、煎魚(yú)前先用姜蹭一下鍋,然后放魚(yú)可以防止魚(yú)皮粘鍋,還有一個(gè)訣竅就是涼油下鍋,而且不要急著翻面,等一面煎好再翻面。
3、一面的時(shí)間大約是4分鐘。
4、 2,兩面都煎好后,倒白酒,白酒一定要夠量,注意啊,是白酒。
5、我差不多放了1兩白酒。
6、然后再放些醋。
7、這個(gè)步驟是為了去魚(yú)腥。
8、接著倒入醬油,放兩個(gè)八角和10幾粒花椒。
9、然后添水,水要沒(méi)過(guò)魚(yú)身。
10、水開(kāi)后放入鹽和糖,糖的量也要多,我放了3大勺,這樣的魚(yú)做出來(lái)非常的鮮。
11、最后放入4,5片姜。
12、 3,大火等汁快要收完時(shí)放入蒜片(燉魚(yú)的時(shí)候中間翻個(gè)各)悶上2分種,然后關(guān)火。
本文關(guān)于多寶魚(yú)怎么做才好吃的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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