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泡菜幫(關(guān)于泡菜幫的簡(jiǎn)介)

2022-08-25 02:19:41 編輯:黃愛(ài)林 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,泡菜幫,關(guān)于泡菜幫的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、四川泡菜又叫泡酸菜,漢族特色菜肴,屬川菜系。2、味道咸酸

大家好,泡菜幫,關(guān)于泡菜幫的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、四川泡菜又叫泡酸菜,漢族特色菜肴,屬川菜系。

2、味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開(kāi)胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以制作,但制作時(shí)氣候環(huán)境十分講究,是居家過(guò)日子常備的小菜,是中國(guó)四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。

3、四川泡菜按用途可分:調(diào)料菜和下飯菜。

4、泡菜營(yíng)養(yǎng)豐富。

5、富含纖維素、維生素C、維生素B維生素B2等多種維生素,鈣、鐵、鋅、等多種礦物質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

6、可以滿足人體需要的膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,是很好的低熱量食品。

7、2010年,四川泡菜成功申報(bào)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

8、保護(hù)區(qū)域涵蓋四川21個(gè)市(州)144個(gè)縣,保護(hù)面積2000萬(wàn)公頃。

9、2020年7月,四川泡菜入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。

本文關(guān)于泡菜幫的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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