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爆炒腰花(關(guān)于爆炒腰花的簡介)

2022-08-25 13:31:58 編輯:云素麗 來源:
導(dǎo)讀 大家好,爆炒腰花,關(guān)于爆炒腰花的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、爆炒腰花,是山東省特色傳統(tǒng)名菜,家常菜,屬于魯菜。2

大家好,爆炒腰花,關(guān)于爆炒腰花的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、爆炒腰花,是山東省特色傳統(tǒng)名菜,家常菜,屬于魯菜。

2、制作時(shí)以豬腰、荸薺等為主料。

3、其特點(diǎn)是鮮嫩,味道醇厚,滑潤不膩。

4、具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。

5、爆炒腰花制作的難度為臊味是否去除干凈,口感是否鮮嫩帶脆。

6、配菜和佐料因地而異,口味也隨之有偏甜、酸、咸、辣之分。

7、2018年9月10日,“中國菜”正式發(fā)布,“爆炒腰花“被評為山東十大經(jīng)典名菜。

本文關(guān)于爆炒腰花的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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