如果要更新廚房 您可能想知道是否需要抽油煙機(jī)

大多數(shù)住宅建筑法規(guī)不需要在灶具或爐灶上方設(shè)置抽油煙機(jī)，但明智的做法是確保您的區(qū)域設(shè)置也不例外。即使沒有法律要求，您也應(yīng)該認(rèn)真思考一下，然后再完全放棄。

抽油煙機(jī)旨在收集空氣中的油脂，濕氣和烹飪異味，但并非所有抽油煙機(jī)都是一樣的。這是您要考慮的廚房通風(fēng)系統(tǒng)的簡要介紹：

通風(fēng)或通風(fēng)罩

如果您根本不做飯，那么您可能想要一個可以排向戶外的通風(fēng)櫥。通風(fēng)櫥實(shí)際上將污染的空氣移至外部，從而消除了烹飪引起的各種形式的空氣污染。從外面吸入新鮮空氣，保持廚房空氣清潔，并防止烹飪異味甚至油脂顆粒散布到整個房屋內(nèi)，尤其是整個廚柜。

如果您的抽油煙機(jī)和引擎蓋沿著外墻放置，則風(fēng)管最簡單;管道可以從引擎蓋的后部穿過房屋墻壁。對于靠內(nèi)墻放置的范圍，風(fēng)管可以向上進(jìn)入機(jī)柜上方的拱腹或天花板托梁之間，然后穿過最近的外墻。無論您在何處運(yùn)行風(fēng)管，重要的是，風(fēng)管一直延伸到室外。通風(fēng)管道不得在閣樓或其他封閉空間內(nèi)終止。

無管罩

與將抽氣機(jī)排放到室外的管道抽油煙機(jī)不同，無管道抽油煙機(jī)由帶有木炭過濾器的風(fēng)扇組成，可吸取油脂顆粒，氣味和煙霧?？諝馔ㄟ^木炭過濾，然后再循環(huán)到廚房。通風(fēng)櫥的過濾器需要定期清潔或更換。

無管罩在清潔空氣方面不如管罩有效，但它們更易于安裝且通常更實(shí)惠。

下送風(fēng)系統(tǒng)

向下氣流系統(tǒng)通常是該系列產(chǎn)品的一部分。它們通常位于爐頭附近的爐灶上。這不是一種特別有效的通風(fēng)系統(tǒng)，烹飪論壇上充斥著關(guān)于風(fēng)扇將熱量從準(zhǔn)備好的食物中帶走的趨勢的抱怨。

向下氣流系統(tǒng)的另一種樣式是彈出式。該通風(fēng)口保持與烹飪表面齊平，直到需要時為止;只需按一下按鈕，通風(fēng)口就會上升到烹飪表面上方8到10英寸。做飯了嗎 按下一個按鈕，它再次消失。

兩種類型的下降氣流裝置都使用風(fēng)扇將空氣通過過濾器吸入管道系統(tǒng)，該管道系統(tǒng)在地板下方或機(jī)柜上方，通常在室外。偽裝質(zhì)量使向下通風(fēng)口成為廚房島和半島上的理想選擇。彈出式向下通風(fēng)系統(tǒng)比嵌入式安裝系統(tǒng)效率更高，但在清除烹飪污染物方面卻不如向上通風(fēng)(抽油煙機(jī))通風(fēng)系統(tǒng)有效。