橢圓形圍繞著一個帶有圓形露臺的內(nèi)部綠色庭院用于舉辦品酒會等活動

這家由Slash Architects和Arkizon Architects設(shè)計的位于土耳其西部的 精品乳制品廠包裹著一個玻璃天井， 為游客提供內(nèi)部奶酪生產(chǎn)的一覽無余。38°30°農(nóng)場以其地點的坐標(biāo)命名，該地點位于土耳其阿菲永卡拉希薩爾省阿菲永塔茲拉爾村附近的一個山谷中。

伊斯坦布爾的 Slash Architects和Arkizon Architects希望將工廠從簡單的生產(chǎn)空間提升為奶酪陳列室。

生產(chǎn)過程和空間布置在一個橢圓形之中，該橢圓形圍繞著一個帶有圓形露臺的內(nèi)部綠色庭院，用于舉辦品酒會等活動。

外墻主要由石材制成，而院子周圍則是玻璃墻，可為游客提供建筑內(nèi)部的360度全景。

橢圓形環(huán)上的一個大開口旨在邀請路人進(jìn)入內(nèi)部庭院。它被樹冠覆蓋，該樹冠形成了建筑物其余部分的傾斜屋頂。

建筑師說：“在確保生產(chǎn)線達(dá)到“經(jīng)典”奶酪工廠建筑的最高效率的同時，精品工廠通過其具有紀(jì)念意義的形式采用了更現(xiàn)代的態(tài)度。”

他們繼續(xù)說：“該建筑環(huán)繞著一個內(nèi)部綠色庭院，并通過其寬敞的歡迎天篷向外部開放。”

“立面的透明性使我們可以窺視生產(chǎn)空間，而員工則可以對整個空間進(jìn)行動畫處理。”

從帶頂棚的入口開始，需要執(zhí)行一系列步驟，到達(dá)工廠的玻璃正門，該正門通向銷售部門，生產(chǎn)室位于后面。

面對正門，員工門口通向更衣室和環(huán)繞內(nèi)部庭院的人行道。

玻璃墻前面的科滕鋼制百葉窗板條依次擰緊，以增加工作人員所用空間的陰影和私密性。

建筑師解釋說：“立面的重要性反映了各個空間的私密性和趣味性。”

他們補(bǔ)充說：“入口是完全開放的，隨后是銷售辦公室和工廠的生產(chǎn)空間，兩者都很透明。” “進(jìn)入更多的私人空間，立面上的材料組成逐漸減少了透明度。”

建筑物的外墻由當(dāng)?shù)氐腁fyon石材制成，設(shè)有高矮的窗戶，可欣賞周圍鄉(xiāng)村的景色。開口設(shè)計為根據(jù)每個特定房間的要求控制自然光。

建筑物的屋頂向下傾斜，其最大高度在入口空間上方，以吸引游客進(jìn)入。建筑物的屋頂逐漸降低，使其在冷藏室等空間內(nèi)達(dá)到最小高度。

通過盡可能減小體積，建筑師旨在提高建筑物的隔熱，溫度和空氣控制效率。

Dezeen檔案館中的其他工廠包括位于鄉(xiāng)村的沉火腿工廠，以及位于秘魯?shù)奶厮估瓝躏L(fēng)玻璃工廠，該工廠設(shè)有帶凹槽的彩色玻璃配件。