太空蔬菜可能很健康 但給它們澆水卻很難

一項(xiàng)新發(fā)表的研究表明，在太空種植的生菜和在地球上種植的生菜一樣健康，加入了先前的味覺(jué)測(cè)試，該測(cè)試確定了綠葉和紅葉的“美味”。然而，在微重力環(huán)境中給植物澆水并不簡(jiǎn)單，盡管基于注射器的澆水系統(tǒng)對(duì)生菜效果足夠好，但美國(guó)宇航局表示，它需要一些更復(fù)雜的東西來(lái)種植更大的蔬菜。

美國(guó)航天局多年來(lái)一直在國(guó)際空間站試驗(yàn)植物。 勒?qǐng)D斯一直特別感興趣，幫助專(zhuān)家收集數(shù)據(jù)，為宇航員最終種植太空食品鋪平道路。 2015年，國(guó)際空間站上的工作人員首次對(duì)太空生菜進(jìn)行了取樣，當(dāng)時(shí)他們說(shuō)這種生菜很好吃。

一項(xiàng)新發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，在太空中種植的生菜和在地球上種植的生菜一樣有營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)宇航員來(lái)說(shuō)是個(gè)好消息。 這項(xiàng)研究遵循了過(guò)去的研究，發(fā)現(xiàn)生菜是安全的吃。 太空蔬菜作為一種新的替代食品，宇航員收到的預(yù)包裝食品供應(yīng)。

不過(guò)，在太空中種植蔬菜有點(diǎn)棘手。 由于國(guó)際空間站有一個(gè)微重力環(huán)境，宇航員必須用一個(gè)大注射器和一個(gè)叫做“植物枕頭”的容器給生菜澆水。根據(jù)美國(guó)宇航局本周發(fā)布的一份報(bào)告，這種方法對(duì)需要更多水的大型植物不會(huì)很好地工作。

這就是為什么航天局最近與Tupperware Brands和Techshot合作開(kāi)發(fā)了一種新的植物生長(zhǎng)系統(tǒng)，稱(chēng)為被動(dòng)軌道營(yíng)養(yǎng)傳遞系統(tǒng)(PONDS)。 顧名思義，這是一個(gè)被動(dòng)澆水系統(tǒng)，設(shè)計(jì)用于空間。 該系統(tǒng)的特點(diǎn)是一個(gè)13.5盎司的蓄水池，植物可以從中吸取，這意味著宇航員只需要每?jī)商旖o更大的植物澆水一次。