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西蘭花的家常做法大全(西蘭花的家常教程大全)

2022-05-11 16:35:09 編輯:褚馥影 來源:
導讀 大家好,小帥來為大家解答以上問題。西蘭花的家常做法大全,西蘭花的家常教程大全很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧! 1、練習12、材

大家好,小帥來為大家解答以上問題。西蘭花的家常做法大全,西蘭花的家常教程大全很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 練習1

2、 材料:巨大口蘑200克、西蘭花80克、胡蘿卜3/1根、姜3克、蒜2瓣、醬油1勺、鹽少許。

3、 香菇洗凈切片,胡蘿卜切小塊,西蘭花撕小塊,生姜切絲,大蒜切片。鍋中燒開水,將西蘭花和胡蘿卜焯至斷,然后撈出控干。在鍋里熱油,爆香姜和蒜。然后翻炒松茸,加入少量鹽,加快松茸出水??谀⒊鏊?,大火不停攪拌收汁。汁干后加入醬油,再加入西蘭花和胡蘿卜翻炒。攪拌均勻,加入少許鹽。

4、 練習2

5、 材料:西蘭花一朵、鮮蝦二十只、胡蘿卜一根、蒜籽二十粒、蔥一根、姜一根、鹽一茶匙、胡椒粉一茶匙、雞精一茶匙。

6、 西蘭花切成小塊,胡蘿卜切片。將水燒開,將西蘭花焯一下,胡蘿卜在5%成熟時焯一下,瀝干水分。撒蒜,不要用力。洋蔥切段,姜切片。鍋內(nèi)放入橄欖油,爆香蔥姜蒜,放入蝦仁翻炒滾。加入西蘭花和胡蘿卜。鹽,胡椒粉,大火翻炒均勻。西蘭花將出水,翻炒至微干入味。鍋里放一點雞精。

7、 練習三

8、 材料:西蘭花400g,油,鹽,蒜,雞精。

9、 一個西蘭花,掰成小花,用淡鹽水泡15分鐘左右;將泡好的西蘭花洗凈,放入開水鍋中焯水,水中放少許鹽和油,焯水至西蘭花斷,撈出瀝干;炒鍋放適量油,放入2/3蒜,炒至淺金棕色;加入西蘭花翻炒;快速翻炒,加入適量鹽,炒勻后加入少許雞精;加入剩下的1/3蒜粒,翻炒均勻后出鍋。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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