ODA Slider Toaster 臺灣首臺側(cè)開烤吐司機(jī)實(shí)測夾上起司火腿烤也沒問題

ODA Slider Toaster 臺灣首臺側(cè)開烤吐司機(jī)實(shí)測夾上起司火腿烤也沒問題

還在煩惱要買多功能的烤面包機(jī)還是單純的烤吐司機(jī)嗎?或許這臺新的側(cè)開烤吐司機(jī)ODA Slider Toaster會讓你感興趣。它號稱不管是貝果、夾陷三明治、甚至是中式的韭菜盒子，都能夠使用側(cè)開吐司機(jī)加熱。和一般的烤吐司機(jī)不同，ODA Slider Toaster的側(cè)開設(shè)計(jì)讓它擁有超大內(nèi)容量，一次能烤2至3人份的早餐，內(nèi)部簡易的快抽設(shè)計(jì)也很方便清潔，不再需要煩惱面包屑卡在吐司機(jī)里。在網(wǎng)路上可以找到許多使用者評價(jià)，到底實(shí)際使用感覺如何呢?

有烤盤的側(cè)開吐司機(jī)

ODA Slider Toaster側(cè)開吐司機(jī)于2016年開始開發(fā)，同年10月提供給歐洲客戶產(chǎn)品，但直到2019年1月才以募資的形式引進(jìn)臺灣。除了基本的生產(chǎn)目標(biāo)之外，ODA Slider Toaster也在同年2月募資達(dá)成「Slider Toaster專屬食譜」延伸目標(biāo)，將在食譜中介紹側(cè)開吐司機(jī)的專屬創(chuàng)意料理作法。

▲ODA Slider Toaster正面外觀，前方黑色部分則是塑膠磁吸面板，可做為臨時(shí)餐盤。

▲它的前蓋板是以磁鐵吸附在主體上，可以輕松拆下，里面則是采亮面設(shè)計(jì)。由上而下分別為「冷凍面包加時(shí)鈕、30秒追加加熱、啟動加熱按鈕」，旋轉(zhuǎn)鈕上的刻度由1~6，以及OFF開關(guān)。

ODA Slider Toaster的外觀設(shè)計(jì)相當(dāng)簡約，體積為36.8x14x21公分，約為一般吐司機(jī)的1.5倍大，重量則僅有1.7公斤。若是和小型烤箱比較，這款烤吐司機(jī)算是相當(dāng)輕盈。在細(xì)節(jié)的部分，ODA Slider Toaster總共分成3個(gè)部分，第一個(gè)是用于加熱的烤吐司機(jī)本體，第二是抽取式烤盤，第三則是它的前蓋，前蓋也可以當(dāng)作面包盤使用。

▲ODA Slider Toaster的3項(xiàng)配件，組合簡單。

環(huán)形熱對流減少熱散失

ODA Slider Toaster采用2條石英管加熱器，內(nèi)部環(huán)形熱對流可以減少熱源流失。在安全方面，在烘烤時(shí)若拉出烤盤，機(jī)器會自動斷電，內(nèi)部過熱的話也會啟動保護(hù)機(jī)制，切斷電源。除此之外，ODA Slider Toaster的加熱時(shí)間以「結(jié)果」論，由吐司的焦度反推需要烘烤的時(shí)間，2個(gè)刻度間的秒數(shù)間距不完全相同。

旋鈕與烘烤時(shí)間對照

旋鈕1：135秒

旋鈕2：160秒

旋鈕3：170秒

旋鈕4：180秒

旋鈕5：190秒

旋鈕6：200秒

▲兩側(cè)的加熱管外有多加一層金屬欄，防止烤焦和失火風(fēng)險(xiǎn)。它的機(jī)器內(nèi)部也相當(dāng)平整，方便清潔。

▲抽取式烤盤長約28公分，烤夾底部約2.5公分?？颈P可以直接抽出清洗，不用擔(dān)心卡住面包屑。

面包、吐司上架烤心得Part 1：沒看說明容易焦

第一次實(shí)測是憑直覺操作，測試物件為便利商店買的兩款面包。為了要挑戰(zhàn)大容量，特意選了面積比較大的山形吐司測試。

▲實(shí)測用面包，并排時(shí)大小和前蓋盤差不多。