激光專注于一個重要的新肉類原產品品牌的關鍵測試市場

經過一年多的深入研究和精心策劃，新西蘭紅肉行業(yè)的原產地品牌Taste Pure Nature已在加州選定的測試市場推出。

最初的計劃是將該品牌引入加利福尼亞，紐約和上海三個主要發(fā)展市場，但B + LNZ的通用汽車市場開發(fā)部門的Nick Beeby得出結論，在擴大焦點之前，使用一個作為試點來實現(xiàn)它是非常重要的。

之所以選擇加利福尼亞，是因為它被認為是市場上最著名的草飼肉和大部分的Conscious Foodies，這是該研究確定的主要目標消費群體。該計劃涉及很多，必須小心投入稀缺資源，以實現(xiàn)最大的積極影響。

為實現(xiàn)這一備受期待的推出，B + LNZ得到了肉類出口商和農民的大力支持和投入。它正在與三家肉類出口和營銷公司合作，這些公司已經大量參與向加利福尼亞的零售和食品服務客戶銷售紅肉：First Light，Atkins Ranch和The Lamb Company，其股東為Alliance，ANZCO和Silver Fern Farms。由于對新西蘭紅肉，特別是牛肉的認識不足，因此在產品易于獲得的市場中推出非常重要。

正如Beeby所說，新西蘭尚未引人注目，因此該計劃有三個主要目標：提高認知度，促進客戶偏好并告訴消費者在哪里購買產品。

為了實現(xiàn)這些目標，數(shù)字戰(zhàn)略最有效，為新西蘭草飼牛肉和羊肉的零售店特定半徑范圍內的已識別Conscious Foodie目標群體提供了一種具有成本效益的營銷選擇。當消費者進入超市時，他們將能夠在個人Lamb Company，Atkins Ranch和First Light品牌下找到新西蘭產品。通過這種方式，Taste Pure Nature活動將支持公司品牌。

在3月的最后一周，一些加利福尼亞零售合作伙伴的推出計劃非常順利，產生了160多篇關于Taste Pure Nature的文章以及可能的1.25億媒體印象。滾動的多媒體發(fā)布策略包括一段五分鐘的采訪Conscious Foodies的視頻和30個廣告，宣傳新西蘭牛肉和羊肉的天然飼養(yǎng)和草飼性質。

這些訪談為Taste Pure Nature計劃的挑戰(zhàn)和機遇提供了一個迷人的快照。在競爭激烈和擁擠的市場中接觸目標消費者需要一個完全專注的媒體策略，由可見的產品可用性和質量支持，滿足或超出消費者的期望。從機會的角度來看，意識美食家很多，分為兩組 - 品味驅動和尋求健康 - 他們都接受關于草飼和天然飼料產品的益處的相同信息。

出口商聯(lián)系對B + LNZ開發(fā)Taste Pure Nature的方式非常積極，仔細聆聽與公司品牌交叉的關注以及對個別市場和品牌戰(zhàn)略的反饋。

ANZCO Foods的通用汽車銷售和市場營銷部門的Rick Walker強調，該計劃必須與公司品牌完全一致，同時考慮到商業(yè)現(xiàn)實，例如與預算和目標市場相關的適當投資水平。

沃克將上海計劃的推出視為下一個優(yōu)先事項，但直到加利福尼亞發(fā)展到可以像往常一樣運作的程度。美國雖然競爭激烈，資源匱乏，但卻是一個比中國更加穩(wěn)定的市場，而這個市場充滿活力，并且在它解決之前可能會不斷變化。然而，中國紅肉的巨大增長潛力表明，當正確的時間推出時，整個行業(yè)有機會利用Taste Pure Nature品牌。他還指出，其他市場是肉類出口商的首選，但可能不太適合原產地的故事。

First Light的聯(lián)合創(chuàng)始人杰森羅斯認為，對原產國品牌的投資是非常積極的，理由是澳大利亞在澳大利亞牛肉計劃中在世界不同地區(qū)的成功。盡管來自各種蛋白質和不同供應來源的巨大競爭，但他同意加州是正確的起點。First Light一直致力于提高加州客戶對優(yōu)質草飼牛肉的認識15年，并且只能從非常實用的方式開發(fā)的Taste Pure Nature計劃中獲益，確保通用和公司的緊密結合給消費者的消息。

作為世界上唯一的100%草飼生產商，F(xiàn)irst Light是一個很好的例子，可以從市場的理想方法中獲益。Ross表示，該公司具有靈活性的優(yōu)勢，因為它沒有加工設施，而且從Kaitaia到Bluff的農民在各種條件和土壤類型下供應產品。任何農民都可以選擇采取類似的一心一意的方法，并獲得類似的好處。但是，對于羅斯而言，提升新西蘭紅肉供應市場價值的成功運動的重要組成部分是對原產國品牌的投資，以提供公司可以運營的保護傘。

品味純凈的自然，與新西蘭農場保證計劃的聯(lián)系，有望成為提升新西蘭所有優(yōu)質牛肉和羊肉質量和價值的催化劑。