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跑者能夠跑得遠,好的腸胃系統(tǒng)是必然。跑者至今都在忽視的一個重要問題,保護腸胃。
我自己跑步將近20年,馬拉松跑過上百場,越野賽和百公里也有幾十場,回頭一看,有很多階段性的感受,變得越來越清晰,有些硬核的知識,只有時間久了,才能顯示其價值。
有些跑步知識,是跑了就懂,有些跑步知識,是跑很多、很久,才懂。
從開始跑步到初次受傷,我發(fā)現(xiàn)成為“真正跑者”的第一道門檻,就是“骨骼、肌腱的結(jié)實程度”。實際上你會發(fā)現(xiàn),多數(shù)跑步受傷,都集中在跑步的第一年之內(nèi),歸根結(jié)底,還是身體的結(jié)實程度不夠,整個骨架還不適應(yīng)長期跑步的強度要求。對初跑者來說,第一年一定要謹小慎微,循序漸進加量,直到自己的骨骼、肌腱足夠結(jié)實。
成為“長期真正跑者”的第二道門檻,就是“保護腸胃”。多數(shù)情況下,我們還只是習(xí)慣把營養(yǎng)知識和減肥、增肌放在一起。跑者要重視腸胃保護,這一點直到現(xiàn)在,都還被很多跑者忽視。
我在2011年到2016年之間,是跑步最多的一段時期,那時候頻繁參賽,馬拉松一年都會跑十幾場,越野賽一年也有七八場,每個周末都在參賽的路上。但后來我卻出現(xiàn)了人生中最大的短板——腸胃問題。我曾有多次百公里退賽,就是因為腸胃不適,吃不下東西,這引起我深深的反思。
最初跑步的時候,從來沒有過腸胃問題。我還清晰的記得,參加2011年11月舉行的廈門翔安百公里,那一年氣溫最高達到39度,我用了15小時15分鐘完成比賽。天氣炎熱,能吃的、能喝的都往嘴里招呼,什么佳得樂、西瓜、綠豆湯,什么牛奶、橙汁、火龍果,什么雞蛋、冰棍、火腿腸……加上廈門人民熱情,路邊觀眾也給選手個性補給,我一路上吃了能有十幾種食物,竟然沒拉肚子,想想也是個奇跡。而現(xiàn)在我的我,對飲食都非常小心,太冷的,太熱的,賽前沒吃過的食物都一定不會嘗試了。
很多資深跑者也出現(xiàn)過類似問題,記得和好朋友于雷探討過他的訓(xùn)練,他在首次備戰(zhàn)TDG巨人之旅的時候,月跑量達到上千公里,天氣炎熱,跑完經(jīng)常大量喝涼水,吃東西也不注意。結(jié)果傷了腸胃,很長時間才恢復(fù)?,F(xiàn)在于雷組織的的雷越野比賽,也都非常重視補給品的科學(xué)性。
跑的多了,腸胃沒有以前好,對于長期跑者特別是耐力跑者,是大概率事件。直到現(xiàn)在,多數(shù)跑者也都沒有意識到腸胃保護的重要性。百公里甚至更長距離的比賽,風餐露宿,冷熱無常,加上運動時腸胃缺血,消化吸收都不好,久而久之,腸胃功能都會變?nèi)跏軗p。
曾經(jīng)有這樣一個經(jīng)典的描述,超長越野賽是什么?“超長越野賽就是一路吃吃喝喝,上坡下坡,偶爾跑跑。”這對很多不以競技為目的越野選手來說,還真挺形象,好的腸胃是長距離越野賽必要保證。難怪北京TNF越野賽的TNF被戲稱為The Nice Food呢。
當我們剛開始跑步,一定要謹小慎微的開始,等到一年之后,骨骼和肌腱的強度都達到了一定程度,才可以安全、縱情的提速。
當我們跑了很多年,想要跑得更遠更持久,就一定要學(xué)會保護腸胃,這是我們提高運動表現(xiàn),延長運動生涯的又一門重要功課。
一些典型的場景,都在告訴我們保護腸胃的重要性。以下知識特別提醒初學(xué)者注意,這都是老司機們用慘痛代價換來的。
1。馬拉松跑到吐,腸胃問題不容忽視
很多跑者都遇到過跑馬拉松的過程中出現(xiàn)腸胃不適的情況,輕則胃痛、岔氣,嚴重的甚至?xí)I吐。拼勁全力的奔跑,血液都流向四肢,胃腸道功能紊亂……我們管這種長時間運動導(dǎo)致腹痛、惡心嘔吐、腹瀉等癥狀叫“運動性胃腸綜合征”(Gastro-intestinalsyndrome) 。
這在跑快的選手中較為常見,訓(xùn)練不足但賽場又太拼的大眾跑友也容易出現(xiàn)。腸胃在奔跑時,處在一種“相當惡劣的工作環(huán)境”中,沒有好的腸胃功能,就是容易出現(xiàn)問題。
2、運動后免疫系統(tǒng)開窗期,警惕這個虛弱時刻
很多個人都有過這樣的體驗,跑完馬拉松,渾身發(fā)熱、發(fā)虛,感覺像得了感冒的樣子。這正是劇烈運動之后,免疫力下降的開窗期表現(xiàn)。這一時刻所有的能量都在用來修復(fù)身體,分解掉乳酸、修復(fù)受損的肌肉、排出廢物等……此時負責身體免疫工作、抵御細菌侵入的活兒就被暫時擱置下來,馬拉松賽后兩小時內(nèi),一定要注意,不要著涼,不要亂吃,注意防風保暖。
鍛煉和健康的關(guān)系,目的是鍛煉、疲勞、恢復(fù)后,讓身體更加適應(yīng)外界惡劣的環(huán)境,但在大強度鍛煉結(jié)束后(比如剛跑完比賽),這一虛弱時刻,反而是最容易生病的,提高免疫力才是王道。
3、超長距離越野賽,好胃口是運動表現(xiàn)的保證
如果你做個調(diào)查,就會發(fā)現(xiàn),越野跑高手的飯量都很大,都有強大的腸胃。高手日常特征就是訓(xùn)練量大,特別能吃,特別能睡。比賽的時候風餐露宿,十分狂野。即便是純素食的跑者,也給人一種食量驚人的感覺。
單純從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,現(xiàn)代人的飲食相當不健康,營養(yǎng)素攝入很少,能量攝入太多,各種維生素、礦物質(zhì)也偏科的嚴重,跑者也不例外。
偶爾吃點不健康的食品,胡吃海塞一些美味,再通過跑步運動來消耗掉,是件很爽的事情。當然這里有個前提,就是要保護好腸胃和腸道菌群,火鍋雖美拉肚則苦啊。實際上,經(jīng)常食用/喜愛某種食物,都和自己身體里的腸道菌群密切相關(guān),所謂水土不服,多數(shù)也來自于腸道菌群的不習(xí)慣。
無論在運動中避免腸胃不適,還是高強度運動后提高自身免疫力,或是在日常訓(xùn)練中,變得能夠習(xí)慣各種美食,都和身體里的腸道菌群有關(guān)。
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