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大家好,黑大頭,關(guān)于黑大頭的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、黑芥(黑種草),毛茛科,黑種草屬植物,又名“黑大頭”,也稱“玫瑰大頭菜”,是云南省昆明著名土特產(chǎn)品。
2、皮色黑亮,內(nèi)心呈褐紅色。
3、咸中透甜,脆嫩無渣,兼有濃郁的芥香和玫瑰香味,不易霉爛,耐久貯。
4、用來佐餐,葷素皆宜。
本文關(guān)于黑大頭的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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