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1、自熱食品,是指不依賴電、火等方式加熱,而用自帶發(fā)熱包加熱的預(yù)包裝食品。
2、使用時,只需將特制的發(fā)熱包放在食盒底部,一杯涼水即可制作出熱氣騰騰食物。
3、自熱食品帶有一個發(fā)熱包,遇到水以后溫度會上升,而加熱包主要是由鐵粉、鋁粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料構(gòu)成。
4、加入冷水反應(yīng),升溫后可以達到150℃,蒸汽溫度達到200℃,最長保溫時間能維持三個小時。
5、如果發(fā)生意外,極易造成燙傷等危害。
6、自熱食品是通過化學(xué)反應(yīng)讓產(chǎn)品致熱,安全性無從保障,且該行業(yè)缺乏國家標準。
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