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腸衣(關(guān)于腸衣的簡介)

2022-09-12 13:18:11 編輯:陶媛震 來源:
導(dǎo)讀 大家好,腸衣,關(guān)于腸衣的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、腸衣是家畜的大腸、小腸經(jīng)刮制而成的畜產(chǎn)品。2、主要用作填制香

大家好,腸衣,關(guān)于腸衣的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、腸衣是家畜的大腸、小腸經(jīng)刮制而成的畜產(chǎn)品。

2、主要用作填制香腸和灌腸的外衣;羊腸衣還可制成腸線,供制作網(wǎng)球拍線、弓弦和外科縫合線等用。

3、腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。

4、按部位分有大腸衣、小腸衣。

5、腸自內(nèi)向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。

6、根據(jù)畜別和加工成品的不同要求,對上面四層的處理也不一樣。

7、品質(zhì)優(yōu)良的腸衣應(yīng)是堅韌半透明的。

8、現(xiàn)在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。

本文關(guān)于腸衣的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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