2016-2022 All Rights Reserved.平安財經(jīng)網(wǎng).復制必究 聯(lián)系QQ 備案號:
本站除標明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。
郵箱:toplearningteam#gmail.com (請將#換成@)
大家好,怎樣做牛排,關(guān)于怎樣做牛排的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。
2、牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。
3、歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高級肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào),并在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。
4、清末小說中已出現(xiàn)「牛排」、「豬排」等西菜菜名,可能是因形似上?!复笈拧梗ㄘi丁骨),故名「排」。
5、而在上海話里,「排」發(fā)[ba]音,廣東又作牛扒。
本文關(guān)于怎樣做牛排的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
2016-2022 All Rights Reserved.平安財經(jīng)網(wǎng).復制必究 聯(lián)系QQ 備案號:
本站除標明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。
郵箱:toplearningteam#gmail.com (請將#換成@)