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大家好,菜兔,關(guān)于菜兔的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。
2、兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類。
3、以干物質(zhì)計算,兔肉蛋白質(zhì)含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。
4、每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出產(chǎn)和銷售。
5、兔肉為兔科動物家兔、東北兔、高原兔、華南兔等的肉。
6、別名又叫:菜兔肉、野兔肉。
7、在日本,兔肉被稱為“美容肉”,受到年輕女子的青睞,常作為美容食品食用。
本文關(guān)于菜兔的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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