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大家好,歐美食品,關(guān)于歐美食品的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、西點行業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)(baking industry),在歐美十分發(fā)達。
2、現(xiàn)代西式面點(簡稱西點)的主要發(fā)源地是歐洲。
3、西式面點(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。
4、在漢語口語中通常簡稱作“西點”。
5、西點主要是指來源于歐美國家的點心。
6、它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養(yǎng)食品。
本文關(guān)于歐美食品的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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