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大家好,綜合小編來為大家講解下。益達白百合最拿手的拔絲煎面你會嗎,不妨為大叔學一下很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
看過益達廣告的人對于拔絲煎面這個詞想必并不陌生,其中白百合扮演的丫頭是不是讓你眼前一亮呢?對于拔絲煎面當然不能做的太甜了,所以如此誘人的拔絲煎面還是先下手為強!
拔絲煎面的做法
1.將香蕉剝去皮,切成滾刀塊,放在面粉上滾蘸一層
2.把雞蛋清倒入玉米面中,攪和成糊
3.把植物油倒入炒勺內,在旺火上燒7~8成熱,把裹好面粉的香蕉再裹上一層蛋清糊,一個一個地放入油中浸炸。炸到淺黃色后,撈出控凈油
4.炒勺留點底油,放入白糖炒到金黃色,大泡變小泡,最后顏色加深,可以拔絲時,倒入香蕉塊、青、紅絲,快速顛翻均勻,盛入預先擦好一層油的盤中,碼擺整齊即成
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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