小龍蝦高價入市（2018小龍蝦價格為什么上漲）

大家好，綜合小編來為大家講解下。小龍蝦高價入市，2018小龍蝦價格為什么上漲很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

小龍蝦高價入市 2018小龍蝦價格為什么上漲

　　四海網(wǎng)：又到了吃小龍蝦的季節(jié)了，不過很多吃貨朋友發(fā)現(xiàn)，今年的小龍蝦“身價”飛漲了起來，網(wǎng)友大呼稱連小龍蝦都吃不起了，那么小龍蝦價格為什么上漲呢？下面我們一起來看看吧。

　　據(jù)央視新聞24日消息，2018年全國小龍蝦已上市數(shù)量與去年相當，但需求同比增加超過30%，供需嚴重失衡導致價格飛漲。隨著資本聞風而動，加速入局，如今的小龍蝦已經形成了一個千億級規(guī)模的消費市場。

　　有記者來到全國最大的龍蝦交易市場，位于湖北潛江的中國龍蝦交易中心，2017年這里的交易金額達到20多億元。

　　比起往年采購高峰足足提前了一個半小時到兩個小時。

　　物流中心發(fā)貨地點牌，也幾乎覆蓋了全國絕大部分地區(qū)，與往年相比增加了很多地方。

　　湖北省潛江市小龍蝦經銷商：今年銷量同比增加了20%以上。

　　整個交易中心小龍蝦的銷量同比增幅也在20%以上，而小龍蝦的價格今年仍然維持上漲態(tài)勢。

　　湖北省潛江市小龍蝦經銷商：今年統(tǒng)貨的價格在25元左右，去年才18元。

　　湖北省潛江市小龍蝦經銷商：規(guī)格貨的價格在36元左右，去年只有25元。

　　經銷商表示，小龍蝦交易通常按照個頭大小來區(qū)分等級，一般分為統(tǒng)貨和大、中、小四個類別，今年大龍蝦最高時賣到了39元一斤，比去年上漲了60%。雖然價格高漲，但需求卻持續(xù)擴大。

　　湖北省潛江市小龍蝦經銷商：比如之前很多客戶需求是3000斤的，今年就成了5000斤了，采購量很大。

　　中國水產流通與加工協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，全國范圍內，目前小龍蝦已上市數(shù)量與去年相當，但需求同比增加超過30%，供需嚴重失衡導致價格飛漲。

　　小龍蝦市場火爆“搶貨”又“擴地”

　　小龍蝦價格的一路飛漲，讓養(yǎng)殖戶們的錢包也鼓了不少。

　　多地的農民都紛紛加入了“養(yǎng)蝦熱”的大軍，小龍蝦的養(yǎng)殖呈現(xiàn)出了爆發(fā)式的增長。

　　由于今年小龍蝦加工企業(yè)、餐飲店、商販需求都很旺盛，行情火爆，一箱小龍蝦幾個商家搶購的情形很常見。很多養(yǎng)殖戶和公司看到了市場機會，因此，現(xiàn)在潛江養(yǎng)殖龍蝦的土地每年以40%以上的速度在增加，承包費用也在逐年上漲。

小龍蝦高價入市 2018小龍蝦價格為什么上漲

　　四海網(wǎng)：又到了吃小龍蝦的季節(jié)了，不過很多吃貨朋友發(fā)現(xiàn)，今年的小龍蝦“身價”飛漲了起來，網(wǎng)友大呼稱連小龍蝦都吃不起了，那么小龍蝦價格為什么上漲呢？下面我們一起來看看吧。

　　據(jù)央視新聞24日消息，2018年全國小龍蝦已上市數(shù)量與去年相當，但需求同比增加超過30%，供需嚴重失衡導致價格飛漲。隨著資本聞風而動，加速入局，如今的小龍蝦已經形成了一個千億級規(guī)模的消費市場。

　　有記者來到全國最大的龍蝦交易市場，位于湖北潛江的中國龍蝦交易中心，2017年這里的交易金額達到20多億元。

　　比起往年采購高峰足足提前了一個半小時到兩個小時。

　　物流中心發(fā)貨地點牌，也幾乎覆蓋了全國絕大部分地區(qū)，與往年相比增加了很多地方。

　　湖北省潛江市小龍蝦經銷商：今年銷量同比增加了20%以上。

　　整個交易中心小龍蝦的銷量同比增幅也在20%以上，而小龍蝦的價格今年仍然維持上漲態(tài)勢。

　　以江蘇宿遷為例，當?shù)氐咎镳B(yǎng)蝦的面積已經從去年的3萬畝猛增至15萬畝，是去年的5倍。

　　中國水產流通與加工協(xié)會小龍蝦產業(yè)分會副會長聶曉峰：現(xiàn)在全國范圍內，小龍蝦的養(yǎng)殖面積達到一千多萬畝，今年面積同比擴大了30%多。

　　小龍蝦火爆的行情，也使得資本聞風而動，加速入局，更是借此形成了一個千億級規(guī)模的消費市場。

　　從2015年至今，已有數(shù)十家公司獲得資本的青睞，2015年下半年大蝦來了融資3000萬人民幣，同年卷福小龍蝦在京東股權眾籌了1330萬。

　　麻辣誘惑旗下的熱辣生活和麻小外賣品牌已于2016年9月獲得數(shù)千萬元A輪融資，新辣道旗下的供應鏈品牌信良記于去年3月獲得了5000萬元的A輪融資。

　　周黑鴨于去年5月宣布進軍小龍蝦市場，推出聚一蝦品牌。今年獲得資本注入的企業(yè)數(shù)量也超過5家。

　　記者了解到，僅在加工環(huán)節(jié)，全國如今擁有小龍蝦生產企業(yè)1000多家，產值達億元的企業(yè)數(shù)量超過20家，截至目前，已有數(shù)家企業(yè)獲得大額融資機會。

　　中國漁業(yè)協(xié)會小龍蝦分會副秘書長陶忠虎：去年我國小龍蝦消費規(guī)模達到1370多億元，而且每年還在以30%以上的速度在遞增，未來更多資本注入這個行業(yè)必將成為一種趨勢。

　　網(wǎng)友熱評

　　@徐小雯--：聽說今年小龍蝦還要漲價，不努力上班你連小龍蝦都吃不起了

　　@victor_65184：價格不斷炒高，其實吃下去的都是重口味的調料。

　　@HughDevil：反正年年都是漲，一是各種物價確實上漲，成本高了，二是舍得花錢吃貨多了，不怕沒市場

　　@蔚蔚蔚小建：以前是窮人吃小龍蝦，現(xiàn)在是有錢人吃小龍蝦

　　@大糊涂和小糊涂：再下去要趕上大閘蟹的價格了，還有什么意思

　　canKuuu：都要把龍蝦吃成稀有動物了，以后龍蝦就是國家一級保護動物

　　@sk8ace：汽油漲的還沒這么厲害

　　@是余紅微呢：小龍蝦，真的是丟了入侵物種的臉

　　@俺也看一看：吃頓小龍蝦價格堪比波土頓龍蝦了

本文到此結束，希望對大家有所幫助。