蝦猴的吃法（怎么蒸蝦猴）

2022-05-17 20:35:02 編輯：董謙慶來源：

導讀大家好，綜合小編來為大家講解下。蝦猴的吃法，怎么蒸蝦猴很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！　　在海邊的人食用蝦猴一般都是蒸食的

大家好，綜合小編來為大家講解下。蝦猴的吃法，怎么蒸蝦猴很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

　　在海邊的人食用蝦猴一般都是蒸食的。我們也可以水煮，椒鹽的話方法也比較簡單，就是注意處理時的方法。

　　把蝦猴子洗一遍，放在鍋里鋁制的隔板上撒一些鹽別太多，蒸開鍋十來分鐘就差不多了，蒸好了就能聞到鮮味了，或者直接放在水里煮也一樣。這是最簡單的做法，但是很鮮美。

　　在飯店的話還有一種椒鹽的做法，先把蝦猴子煮好，然后油燒開，放里面炸一下別太久，撈出來控干油，撒上自己調好的椒鹽，這樣做出來吃的就是調料的味道的，看你喜歡哪種口味了。

　　把生蝦猴子頭尾去了，用搟面杖把肉擠出來(生的沒法扒皮)，然后和韭菜一起調陷包餃子吃，也是特別鮮美。

　　小編分享：如果不常吃不熟練的話，準備把剪刀，把蝦猴子身體兩側的突出來的尖尖剪掉，否則扒皮的時候容易扎手。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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