天津一飯店推出女版盒飯（直接推出大小份就好了）

2022-05-24 15:50:01 編輯：懷晴航來源：

導讀大家好，綜合小編來為大家講解下。天津一飯店推出女版盒飯，直接推出大小份就好了很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！　　為避免餐飲

大家好，綜合小編來為大家講解下。天津一飯店推出女版盒飯，直接推出大小份就好了很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

　　為避免餐飲浪費，天津市餐飲門店頻出“妙招”，記者今天從市餐飲協(xié)會了解到，位于雙峰道的一家飯店給盒飯按性別進行分類，推出更適合女性顧客的“女版”的盒飯。

　　記者了解到，給盒飯分類主要是對米飯的分量進行了調整，輔食沒有變化。“我們發(fā)現給一些單位配送的盒飯，經常有剩米飯的現象，尤其是女性顧客，由于飯量比男性顧客偏小所以剩飯較多。想著怎么避免浪費，我們就對米飯量進行了調整，以前一盒盒飯的米飯是275克左右，現在男版盒飯米飯量不變，女版盒飯的米飯量減為225克左右，我們在給附近單位配送盒飯時統(tǒng)計好女性顧客的數量，并征求配送單位和顧客的意見，目前都受到了肯定。”飯店負責人說道。根據粗略計算，以該飯店每日配送1000盒盒飯為例，每天就能節(jié)約大概50千克的米飯，約合25千克的大米，一年就可以節(jié)約近萬公斤的大米。

　　市餐飲協(xié)會膳食營養(yǎng)專業(yè)委員會主任屈慧敏認為，給盒飯這種分類方式，可以方便消費者根據自己的飯量自由選擇，避免了不必要的浪費，值得餐飲企業(yè)推廣。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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