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涼皮中毒致1人去世,家屬發(fā)聲:1人仍在搶救,事件引發(fā)關(guān)注

2023-07-16 11:38:34 編輯:習錦枝 來源:
導(dǎo)讀 近日,河南永城市發(fā)生了兩名女子吃涼皮后中毒致1死1傷的事件。根據(jù)7月14日永城市市場監(jiān)督管理局的證實,事實確有中毒事件發(fā)生,當?shù)毓惨?

近日,河南永城市發(fā)生了兩名女子吃涼皮后中毒致1死1傷的事件。根據(jù)7月14日永城市市場監(jiān)督管理局的證實,事實確有中毒事件發(fā)生,當?shù)毓惨呀?jīng)介入調(diào)查。一名當事家屬在7月15日向媒體透露,他的親戚小蘭和小蘭的舅媽是在7月3日購買的涼皮后出現(xiàn)中毒癥狀,懷疑涼皮變質(zhì)。小蘭的舅媽經(jīng)過住院治療后不幸去世,而小蘭仍在重癥監(jiān)護室接受救治,情況堪憂。醫(yī)生表示兩人是米酵菌酸中毒。商丘市委網(wǎng)信辦表示,相關(guān)部門正在調(diào)查,調(diào)查結(jié)果會向公眾通報。

根據(jù)報道,永城市涼皮店已被要求暫時停售外面批發(fā)的機器制作的涼皮,而店內(nèi)自產(chǎn)自售的涼皮沒有受到限制,可以繼續(xù)售賣。目前,警方正在處理報案事宜,家屬也在積極籌集治療費用。對于中毒事件的具體原因,相關(guān)部門尚未給出明確答復(fù)。

針對夏季食用濕米粉可能導(dǎo)致米酵菌酸中毒的情況,廣東省市場監(jiān)督管理局提醒公眾需注意,特別是在潮濕多雨和冷熱交替的天氣條件下。被米酵菌酸污染的食物,如濕米粉、泡發(fā)的銀耳、木耳等,食用后可能引發(fā)嘔吐、惡心、腹瀉等癥狀,甚至危及生命。

值得注意的是,中毒癥狀一般在食用后30分鐘左右出現(xiàn),包括惡心嘔吐、腹瀉腹痛、頭暈無力,嚴重情況下可能導(dǎo)致肝功能損害、意識不清,甚至死亡。目前尚無特效解毒藥物,中毒病死率較高。

提醒公眾在夏季食用濕米粉時要謹慎,選擇正規(guī)商家購買,確保食品安全。如出現(xiàn)食物中毒癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)并告知醫(yī)生相關(guān)食物攝入情況,以便得到及時救治。


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