可雅白蘭地，品質微醺的代表國貨之選

2022-08-02 10:38:21 編輯：馬偉晴來源：

導讀自1914年，可雅白蘭地誕生以來，就始終將品質一詞融入了產品中，也貫徹進了品牌內核。用心選址，精心選材，以初心凝聚產品品質可雅白蘭地的...

自1914年，可雅白蘭地誕生以來，就始終將“品質”一詞融入了產品中，也貫徹進了品牌內核。

用心選址，精心選材，以初心凝聚產品品質

可雅白蘭地的酒莊，被譽為中國白蘭地第一莊，它位于我國山東，被稱為仙境的煙臺，毗鄰黃海。溫帶季風性氣候，雨水適中，空氣濕潤，氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑，非常適宜葡萄生長;除此之外，這里高鈣的沙壤土質，可為水果提供豐富的營養(yǎng)成分，土壤中富含微量元素，使得白玉霓葡萄更為優(yōu)質，同時賦予了白玉霓本土風格特色，也為可雅白蘭地增添了一番別致的風味。這里被譽為“北方水果之都”。這，便是可雅白蘭地“選址”的品質之處。

可雅白蘭地的原材料，選擇的是世界公認的，釀造高端白蘭地最好的葡萄品種——白玉霓葡萄。在發(fā)酵過程中可雅采用國家專利雙酵母控溫法，將煙臺的地域優(yōu)勢，和白玉霓葡萄的品種典型性，發(fā)揮到淋漓盡致，同時，采用純汁進行發(fā)酵，降低酒中甲醇和雜醇油含量，有效避免“上頭”“宿醉”現象。這，便是可雅白蘭地“選材”的品質之處。

可雅白蘭地的橡木桶，采用法國利穆森百年橡木，手工打造，價值不菲。陳釀過程中，大桶、小桶、新桶、舊桶交替陳釀，為白蘭地帶來更豐富的口味和特色。 6年、10年、15年、20年、30年……清澈透明的白蘭地就這樣，被時間和橡木桶，賦予了優(yōu)美的顏色。在這里陳釀的，不只是白蘭地，還有時間。這，便是可雅白蘭地“釀造”的品質之處。

走出國門，走向世界，以創(chuàng)新發(fā)揚品牌之力

可雅白蘭地除了在產品品質方面把控十分嚴格，對于品牌文化的輸出同樣注重。1915年，也就是可雅白蘭地上市的第二年，參與了巴拿馬萬國博覽會，并榮獲金獎。自此之后，可雅白蘭地一路前行，攬獲多重大獎：2004年，榮獲國際葡萄酒烈酒評酒會特別金獎;2009年，被評為“亞洲第一白蘭地”;2015年，榮獲布魯塞爾國際評酒賽金獎;2018年，榮獲德國iF設計大獎及Pentawards包裝設計奢侈品類大獎;2019年，可雅桶藏15年XO在全球白蘭地盲品賽中力壓全球五大洋品白蘭地，獲得冠軍;2021年，可雅30年XO入選金物獎;同年，可雅桶藏15年XO斬獲美國繆斯設計獎金獎;2022年，可雅白蘭地桶藏6年VSOP和桶藏20年XO雙雙榮獲第23屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎!這，便是可雅白蘭地“文化輸出”的品質之處。