在2021年將香氣用于舒適和健康

新英格蘭歷史博物館館長(zhǎng)，高級(jí)館長(zhǎng)南希·卡萊爾(Nancy Carlisle)長(zhǎng)期研究了美國(guó)廚房的主題。

她說(shuō)：“我們對(duì)廚房的理解是“家庭的心臟”。“然而，并非總是如此?？v觀19個(gè) 世紀(jì)，廚房是一個(gè)窗簾，這是不被社會(huì)承認(rèn)的功能工作區(qū)后面。

“我們也知道可怕的事情在廚房中發(fā)生了并且仍然在發(fā)生：通常是虐待發(fā)生的地方。19在日 世紀(jì)，當(dāng)婦女開(kāi)始穿棉代替羊毛和亞麻，他們往往是嚴(yán)重?zé)齻氖芎φ?。但是，我們?duì)廚房懷有強(qiáng)烈的懷舊之情，并將它們與積極的事物聯(lián)系在一起。”

卡萊爾認(rèn)為，這是因?yàn)槲覀儗N房與宜人的氣味聯(lián)系在一起。

嗅覺(jué)與杏仁核有關(guān)，杏仁核是控制情緒的大腦區(qū)域。當(dāng)我們想到廚房時(shí)，就會(huì)想到好聞的氣味，這觸發(fā)了內(nèi)部愉悅因素。”

她的理論很有趣。它肯定指出氣味在我們的幸福感中發(fā)揮著巨大的作用。

遠(yuǎn)程醫(yī)療公司Hims and Hers的心理健康專家Lindsay Kandra說(shuō)：“氣味直接進(jìn)入大腦的情感中心，并驅(qū)動(dòng)我們。” “我們知道，當(dāng)客戶參觀房地產(chǎn)時(shí)，房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人會(huì)利用良好的氣味創(chuàng)造積極的含義。另一方面，癌癥幸存者經(jīng)常發(fā)現(xiàn)醫(yī)院的氣味會(huì)引起焦慮。”

她建議，氣味是重要的但不可見(jiàn)的元素，可以在家庭和辦公室中使用，以加強(qiáng)積極的練習(xí)。

“例如，我發(fā)現(xiàn)薄荷的氣味令人振奮并幫助我集中精力，所以我用它來(lái)幫助我在工作時(shí)集中精力。如果您在家中充滿焦慮，請(qǐng)使用香水幫助您放松。薰衣草已被證明具有抗焦慮作用。但首先，請(qǐng)確保您沒(méi)有過(guò)敏。”

很少有人能比Ditytyque更了解香氣的積極特性。Diptyque是一家法國(guó)公司，在60年來(lái)一直是家庭香水領(lǐng)域的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。然而，該公司成立于1961年，最初是巴黎的一家家用紡織品和墻紙零售商。

“商店的創(chuàng)始人希望創(chuàng)造一個(gè)充滿好奇心的空間，其中包含音樂(lè)播放，來(lái)自世界各地的精美物品以及神秘和豪華的氛圍，” Diptyque市場(chǎng)總監(jiān)Eduardo Valadez說(shuō)。

“ 1963年，我們推出了第一支香薰蠟燭，并成為最早使用香薰創(chuàng)造氛圍的品牌之一。diptyque率先提出了為住宅增香的想法，如今，我們制造了蠟燭，香薰機(jī)，電香薰機(jī)，室內(nèi)噴霧劑和淡香水等個(gè)人香精。”

他說(shuō)，香水的喜好因地理位置，季節(jié)和個(gè)人經(jīng)歷的不同而不同。

“氣味是個(gè)人的東西。所有這些都與過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，因?yàn)闅馕杜c記憶直接相關(guān)。”

他說(shuō)，香草是我們所有人都公認(rèn)的第一股香氣，因?yàn)樗窃谀溉橹挟a(chǎn)生的。

他強(qiáng)調(diào)了清潔，最優(yōu)質(zhì)食材的重要性。Lindsay Kandra同意。

“要注意許多蠟燭中使用的化學(xué)物質(zhì);它們將不是您家中空氣的好補(bǔ)