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由AB objekt設(shè)計(jì)的House Denk餐廳擴(kuò)建部分

2022-04-24 17:36:02 編輯:文伊壯 來源:
導(dǎo)讀 由AB Objekt,一家具有悠久的傳統(tǒng)和著名的聲譽(yù)的餐廳,裝修和增加的房子登克,開始在一個(gè)大膽的愿景,在一個(gè)廚師格雷戈?duì)杤ra?Ko。他在葡

由AB Objekt,一家具有悠久的傳統(tǒng)和著名的聲譽(yù)的餐廳,裝修和增加的房子登克,開始在一個(gè)大膽的愿景,在一個(gè)廚師格雷戈?duì)杤ra?Ko。

他在葡萄牙、德國、奧地利、英國、美國和其他地方的最好的餐廳完善了他的烹飪技巧之后,回到家鄉(xiāng),決心把世界的口味和香味與當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)融為一體。但首先,他需要一個(gè)有適當(dāng)氣氛的地方。兩位年輕的有抱負(fù)的建筑師?Tjan Matul和Dominik Sagadin似乎是實(shí)現(xiàn)他的愿景的完美創(chuàng)造者。如今,這家餐廳坐落在斯洛-奧地利邊境附近的一個(gè)小村莊的十字路口,這僅僅是一次裝修,但現(xiàn)代微風(fēng)與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的融合,超越了它的近鄰和偏遠(yuǎn)地區(qū)的一切,無論是建筑上還是烹飪上都是如此。

盡管眾議院Denk的擴(kuò)建看起來相當(dāng)現(xiàn)代,但其簡單的兩卷縱向結(jié)構(gòu)并未使村莊的其余部分處于邊緣。第一卷是面向街道的,邀請客人靠近,第二卷提供了一餐,周圍花園的景色無限。這兩卷包含并巧妙地隱藏現(xiàn)有建筑;它們的外觀只是延伸的邊緣。他們不僅完成了舊房子,而且還完善了ZgornjaKungota村。

東方卷的正門以其莊嚴(yán)的氣氛歡迎客人,深色的紡織地板,深色的磚墻與粗糙的木頭,昏暗的燈光和古董制品相結(jié)合。幾步之后,一個(gè)全新的世界通過一堵透明的墻打開,可以俯瞰綠色的中庭:這是通往餐廳的通道。第二卷和它的展館構(gòu)成了一個(gè)對比的入口之一。它沿著南側(cè)的樹木和池塘,與主樓分離,通過一座有玻璃的橋進(jìn)入,燈火通明,窗戶很大,但木地板和暗天花板為廚師的創(chuàng)作提供了恰到好處的昏暗氣氛。這兩個(gè)空間都與一個(gè)寬敞的室外露臺(tái)相連,入口空間中的柱子的節(jié)拍逐漸消失,直到它最終到達(dá)露臺(tái)的邊緣。餐廳的延伸部分和露臺(tái)拒絕跟隨地形的輕微下降;它們被提升到花園上方精致的金屬柱子上,讓自然通過,在中庭周圍漫步。

餐廳Denk自豪地站在它的大膽的存在,就像它的廚師,超出預(yù)期。一個(gè)多樣而完整的整體被輕柔地編織到鄉(xiāng)村環(huán)境中,大膽地超越了它的疆域。


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