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辣條專業(yè)學(xué)生吃辣條考試
【辣條專業(yè)學(xué)生吃辣條考試】不知道這個(gè)專業(yè)的招生情況怎么樣,相信很多朋友都蠢蠢欲動(dòng)吧!
據(jù)悉,9月7日,在湖南平江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校,第三屆辣條專業(yè)班正式開班,共有61名學(xué)生。
開班第一天,學(xué)生們就行了一場特殊的考試,需要品嘗3種不同風(fēng)味的辣條,并對(duì)它們的麻度、鮮度、辣度、嚼勁等進(jìn)行感官評(píng)測,并給出打分評(píng)價(jià)。
考試完成后,老師逐個(gè)檢查,對(duì)其中一位學(xué)生指出:初步具備了辣條專業(yè)班第一次入門考試的基本條件。”
老師表示,希望通過這樣的評(píng)測,考察學(xué)生的感官能力,調(diào)動(dòng)大家的學(xué)習(xí)積極性。
其實(shí)早在2020年9月16日,全國首個(gè)辣條專業(yè)班就在辣條發(fā)源地湖南平江縣開班,59位學(xué)生,開設(shè)擠壓膨化機(jī)理、食品質(zhì)量與安全、市場營銷等課程。
世界之大,無奇不有。
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