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正確答案:綠色蔬菜
擴展閱讀:綠色蔬菜是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,在產地生態(tài)環(huán)境良好的前提下,按照特定的質量標準體系生產,并經專門機構認定,允許使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類蔬菜的總稱。
綠色蔬菜中.十字花科植物、根莖類蔬菜、海藻類植物有一定的抗癌效果。
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