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小Q飯?zhí)檬俏跸憧萍紝iT為白領(lǐng)打造的AI智慧食堂,有150個位置,總面積超過500平方米。每天都會供應(yīng)20多種菜品,白領(lǐng)如果想要購買菜品,則會采用稱重計量自助餐的方式,每50克的價格為4.28元。
在AI智慧飯?zhí)?,烹飪主要都是由智能設(shè)備以及機器完成的,廚師成為輔助者和監(jiān)督者。通過人工智能烹飪的這種方式,與相同規(guī)模的傳統(tǒng)餐廳相比,人工成本會節(jié)省50%~70%。除了烹飪之外,店內(nèi)的洗碗工作也會使用人工智能完成。通過一個系統(tǒng)化的操作,能夠為白領(lǐng)們提供更加高效的用餐模式。這種全新的供應(yīng)方式,從下單到取餐總共使用3分30秒時間。對于味道如何?有消費者向記者表示:“在這里吃面很方便,價格也比較實惠,雖然不能完全和人工制面相媲美,但味道不錯。”
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